Cuisinier en collectivité F/H - Tout feu tout frais
Description du poste
Nous recrutons un Cuisinier/ Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de nos salades composées et plats traiteurs de qualité, dans une ambiance dynamique et conviviale.
En tant que Cuisinier/Traiteur (H/F), vos principales missions seront de :
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Réunir les différents ingrédients avec la fiche quantité
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Utiliser les différentes machines pour couper/râper/essorer les matières premières
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Réunir les ingrédients et réaliser les salades dans le mélangeur
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Mettre en bac les salades puis les envoyer au conditionnement
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Cuisiner les matières premières
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Ranger et nettoyer régulièrement son poste de travail
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Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de fabrication.
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Vous êtes rigoureux, dynamique, et doté d'un bon sens de l'organisation
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Vous avez une maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
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Vous aimez travailler en équipe, et cela vous motive à donner le meilleur de vous-même.- Vous êtes rigoureux, dynamique, et doté d'un bon sens de l'organisation
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Vous avez une maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
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Vous aimez travailler en équipe, et cela vous motive à donner le meilleur de vous-même.
Pourquoi rejoindre BREDIAL ?
- Une entreprise familiale où la convivialité et la gourmandise sont au cœur de notre métier
- Un environnement de travail stimulant, avec des horaires de travail réguliers: 35 heures/semaines, de 5h00 à 12h30, du Lundi au Vendredi
- L'opportunité de contribuer à une tradition culinaire de la qualité et de l'authenticité, tout en évoluant dans un cadre bienveillant
- Des Tickets restaurants
- Une mutuelle d'entreprise financée à hauteur de 85% par l'employeur
- Un comité d'entreprise (CE) avec de nombreux avantages
Si vous souhaitez donner un sens à votre métier en travaillant pour une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire, BREDIAL est l'endroit idéal pour vous !
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)