Cuisinier en apprentissage (H/F)
Description du poste
Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre le métier auprès d'une équipe expérimentée ? Rejoignez notre établissement et développez vos compétences dans un environnement professionnel, dynamique et convivial.
Vos missions
- Accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participerez à :
- La préparation des ingrédients et la réalisation des recettes.
- La mise en place avant les services.
- La préparation et le dressage des entrées, plats et desserts.
- Le respect des fiches techniques et des consignes du Chef.
- Le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail.
- L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- La réception, le contrôle et le rangement des marchandises.
- La participation au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe.
Profil recherché
- Vous préparez un CAP Cuisine, un Bac Professionnel Cuisine ou tout autre diplôme en cuisine dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre.
- Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve de curiosité, de rigueur et d'un véritable intérêt pour la gastronomie.
Conditions
- Contrat : Apprentissage.
- Rémunération : Selon les dispositions légales applicables au contrat d'apprentissage.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)