Cuisinier de restauration collective (H/F)
Description du poste
Notre client recrute son futur commis de cuisine (H/F) pour un établissement de santé situé à Nonancourt (27). Vos missions :
- Participer à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des préparations froides à partir de produits frais, locaux et de qualité.
- Assurer le dressage soigné et la présentation des préparations afin de ravir les papilles des convives.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements ainsi que le poste de travail.
- Participer à la bonne organisation de la cuisine en contribuant au rangement, à la gestion des stocks et au suivi des denrées.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)