Cuisinier de restauration collective (H/F)

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Lunel, un(e) cuisinier(e) de restauration collective H/F.

Ce poste offre l'opportunité de collaborer au sein d'une structure dédiée au bien-être des résidents, où la qualité des repas contribue directement à leur confort quotidien.

Vos missions

• Préparation des plats chauds et froids conformément aux menus établis et aux normes de sécurité alimentaire.
• Organisation et gestion des stocks de la cuisine pour assurer une utilisation optimale des ressources.
• Veiller à la propreté des équipements et de l'espace de travail.
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour adapter les repas aux besoins spécifiques des résidents.
• Assurer la traçabilité des produits et respecter les protocoles d'hygiène.

Compétences attendues :

• Expérience prouvée en cuisine, de préférence en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Avantages du poste : CET

Salaire : Heure / 12.31EUR - 13EUR

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