Cuisinier de restauration collective (H/F)

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Castelnau-le-Lez, un(e) cuisinier(ère) H/F.

Ce poste requiert une personne apte à s'intégrer dans un environnement dédié au bien-être des résidents. En tant que cuisinier(ère) de restauration collective, vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions

• Préparer et cuisiner des plats conformes aux régimes spécifiques des résidents
• Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes de matières premières
• Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes HACCP
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.

Compétences recherchées :

• Expérience en cuisine collective ou restauration traditionnelle
• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et de la gestion du temps