Cuisinier de restauration collective (H/F)
Description du poste
Nous recherchons pour notre client un Cuisinier confirmé en collectivité (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.
- Assurer la production chaude et froide dans le respect des fiches techniques.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations.
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Travailler en coordination avec l'équipe de restauration afin de garantir un service de qualité.
Poste du lundi au vendredi en horaires du matin.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente.
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration collective.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)