Cuisinier de restauration collective (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un Cuisinier confirmé en collectivité (H/F).Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.- Assurer la production chaude et froide dans le respect des fiches techniques.- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations.- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.- Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.- Travailler en coordination avec l'équipe de restauration afin de garantir un service de qualité.Poste du lundi au vendredi en horaires du matin.

Métiers associés

• Employé / Employée de restauration collective