Cuisinier de collectivité - Lyon (H/F) #HCR26
Description du poste
FORUM DES MÉTIERS DE L'HOTELLERIE - RESTAURATION / Société 1001 REPAS - Mille et Un Repas
Venez les rencontrer le Mercredi 14 Octobre 2026 de 9h30 à 12h30
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Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi en cliquant sur POSTULER en haut
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Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur-e cuisinier-ère en restauration collective à Lyon 04.
Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous:
- Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
- Assurez la mise en place du self et participez au service
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
- Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Organisation du travail :
Pour ce poste de cuisinier-ère en CDI temps plein selon le planning suivant :
Semaine 1 :
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Lundi / Mardi : 11h00 à 20h00
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Mercredi et jeudi : repos
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Vendredi : 6h45 à 15h45
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Samedi et dimanche : 6h45 à 19h45
Semaine 2 :
- Lundi / Mardi : repos
- Mercredi/ jeudi/ vendredi : 11h00 à 20h00
- Samedi et dimanche : Repos.
Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.51€.
Ce que nous vous proposons :
- Dans nos cuisines, nous cuisinons !
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation aumanagement...)
Profil recherché
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un-e
futur-e collaborateur-rice de formation en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis
une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration
gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ère ou encore
chef-fe de partie.
Dynamique, organisé-e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles
feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective.
- - - - - - INSCRIPTION OBLIGATOIRE
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/747930/jobdating-la-matinale-de-la-restauration-collective-une-matinee-lyonnaise-100-emploi-a-ne-pas-manquer-lyon
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 143 €
Tous profils2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)