Cuisinier de collectivité H/F/X

Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour un foyer situé à Villard.

Les missions principales sont :

• Préparations préliminaires des aliment selon les régimes spécifiques des résidents

• Cuissons

• Conditionnement

• Gestion des refroidissements

• Plonge, rangement et nettoyage

Vous êtes dynamique et autonome dans votre travail

Le candidat doit maitriser :

• les normes HACCP

• les techniques de base de cuisine

• l'utlisation du matériel de collectivité

Une première expérience en collectivité est un plus