CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

Notre entreprise :

R.A.S Intérim c'est plus de 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Missions

Gestion des stocks et des denrées alimentaires

Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison

Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures

Collaborer avec l'ensemble de la brigade

Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2

Profil

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress

Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP

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