Cuisinier de collectivité (H/F)

Description du poste

JOBBOX recrute un Cuisinier de collectivité (H/F) dans le secteur de Sulniac. Horaire : Temps scolaire : Lundi/Mardi : 7h30-13h et 13h30-16h Mercredi : 8h-12h45 Jeudi/vendredi : 7h30-13h et 13h30-16h. Vacances scolaires : Du lundi au vendredi : 7h30-13h (vacances de noël, d'hiver, de printemps et d'automne) Du lundi au vendredi : 7h30-14h (vacances d'été) . Préparation et cuisson des plats en volume (entrée / plat / dessert) Gestion des cuissons et des textures adaptées à la restauration collective Mise en place et service en cuisine Respect des normes HACCP Nettoyage et entretien du poste de travail Travail en équipe avec le personnel de cuisine et de service Poste à pourvoir au 15/07 Expérience confirmée en cuisine de collectivité (école, EHPAD, cuisine centrale, administration...) Maîtrise des normes HACCP obligatoire Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en cadence (production en volume) Esprit d'équipe