Cuisinier de collectivité (H/F)

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'une collectivité accueillant des personnes âgées.

Vos missions

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
• Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et les commandes
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent
• Expérience en restauration collective souhaitée
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur