Cuisinier de collectivité H/F - RM Intérim La Rochelle
Description du poste
Pour l'un de nos clients situé aux alentours de La Rochelle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité.
Vos missions
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Réalisation de recettes
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCPVous êtes titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ?
Vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ?
Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus
Avantages
- Salaire selon expérience
- 10% congés payés et IFM
- CET à 10% + prime de 10€/mois (si souhaité)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)