Cuisinier de collectivité (H/F)
Description du poste
RESPONSABILITÉS
🍽️ Vos missions • Assurer la mise en place et la production des repas
- Participer à la gestion du service
- Réaliser les préparations en respectant les textures modifiées et les régimes spécifiques
- Veiller à la qualité des plats servis aux résidents
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail
PROFIL RECHERCHÉ
🎯 Profil recherché • Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
- Connaissance des textures modifiées et des régimes spécifiques
- Organisation, autonomie et rigueur
- Esprit d'équipe et sens du service
- Sensibilité au public senior
📅 Conditions • CDD du 3 juillet au 31 août 2026
- Planning alternant horaires en continu et en coupure
- 1 week-end travaillé par mois
- Établissement non accessible en transports en commun
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)