Cuisinier de collectivité (H/F)

RESPONSABILITÉS

🍽️ Vos missions • Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques

• Assurer les cuissons, le dressage et le bon déroulement du service
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
• Être capable d'assurer ponctuellement la production en autonomie

📅 Conditions • CDD du 17 août à fin septembre 2026

• Possibilité de période de tuilage du 10 au 17 août afin de faciliter votre intégration
• Travail en binôme jusqu'à fin août, puis ponctuellement en autonomie
• Horaires : 7h00 à 14h30 (30 minutes de pause)
• Repos hebdomadaires : samedi et dimanche (avec possibilité de travailler ponctuellement l'un des deux jours)
• Taux horaire : 13,48 € brut / heure
• Possibilité de logement : 50 €/mois en avantage en nature
• Convention collective ECLAT

PROFIL RECHERCHÉ

🎯 Profil recherché • Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective

• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Capacité à travailler seul(e) tout en restant force de proposition
• Maîtrise des normes HACCP

👨‍🍳 L'environnement de travail • Centre de vacances situé à La Turballe

• Équipe à taille humaine
• Horaires en continu favorisant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
• Poste idéal pour un cuisinier confirmé souhaitant évoluer dans un environnement convivial