Cuisinier de Collectivité (h/f)

ADECCO NICE spécialiste des recrutements intérim CDD CDI recherche pour son client un CUISINIER de Collectivité sur NICE H/F

Au sein d'une résidence sénior, vous avez pour principales missions,

Réalisation de la mise en place et de la production

Maitrise du poste froid et chaud

Maitrise des textures modifiées : hachés, mixées et les régimes spécifiques

Application et respect des normes HACCP et de la traçabilité

Participer au dressages des assiettes

Poste

Horaires : 8h à 14h puis 16h30 à 20h30 comprenant 1h de pause soit 9h de travail

Taux horaire 12,55 BRUT

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience solide en cuisine, idéalement en collectivité ou en restauration de santé.

L'organisation est votre seconde nature, et vous maîtrisez les outils informatiques de gestion.

Vous faites preuve de patience, d'empathie et d'un excellent sens du contact avec les résidents.