Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)

CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F.

Secteur Hospitalier. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, un établissement hospitalier recherche un(e) Cuisinier(ère) en Collectivité H/F pour assurer la préparation des repas destinés aux patients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions.

• Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis.
• Participer à la production quotidienne des repas en respectant les fiches techniques.
• Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures modifiées.
• Assurer le dressage et le conditionnement des préparations.
• Contrôler la qualité des produits et des plats réalisés.
• Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les protocoles d'hygiène.
• Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.

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Conditions de travail.

• Poste à pourvoir rapidement.
• Horaires du matin principalement.
• Travail au sein d'une équipe dynamique et engagée dans la qualité du service aux patients.
• Rémunération selon profil et expérience.

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Profil recherché.

• CAP Cuisine obligatoire.
• Une première expérience en restauration collective, hospitalière ou restauration traditionnelle est appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les procédures.

Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'un établissement de santé et contribuer au bien-être des patients ?. N'hésitez plus et rejoignez une équipe investie dans une mission essentielle au quotidien.

Type de contrat : intérim

Lieu : IZERON

Temps de travail : Temps complet 35h/semaine ou selon organisation de l'établissement ( week end compris ), horaires matin et/ou journée selon planning.