Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)
Description du poste
L'agence Adecco Restauration Hôtellerie Vente Événementiel recherche un/e CUISINIER/E pour travailler en restauration collective.
Votre mission
- Préparer les entrées, plats, desserts et adaptés selon les besoins spécifiques du public
- Gérer les cuissons et les préparations dans un timing optimisé
- Participer au service et à la mise en place selon les modes de distribution (self, liaison chaude ou froide.)
- Stocker et ranger les denrées selon les règles de conservation
- Collaborer avec l'équipe de cuisine, les agents de restauration et/ou le chef de cuisine
- Communiquer efficacement pour garantir un service fluide
Compétences Attendues:
- Maîtrise des techniques culinaires et de la production en quantité
- Connaissance solide des règles HACCP
- Bonne gestion du temps et des priorités
Savoir-être:.
- Rigueur, propreté et sens du détail
- Efficacité et réactivité
- Sens du collectif et communication positive
- Polyvalence et adaptabilité
Rémunération
13,24€/h brut + IFM +CP
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)