Cuisinier de collectivité H/F (H/F)

Les missions du poste

AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur de Monthermé (Les hauts buttés)

En tant que, Cuisinier de collectivités :

Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires.

Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements.

Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous !

Le profil recherché

Les compétences requises pour ce poste sont :

• Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital ...).

• Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires.

Infos complémentaires

Prise de poste à partir du 26 juillet durée de 6 semaines

35h