Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)
Description du poste
Cuisinier en EHPAD (H/F) - Laval (53)
Votre agence Adecco Laval recrute pour l'un de ses clients, un établissement d'hébergement pour personnes âgées situé à Laval, un Cuisinier en production chaude (H/F) dans le cadre de remplacements de congés estivaux.
Vos missions
- Préparer les plats chauds dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques
- Assurer la qualité et la présentation des repas servis aux résidents
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine
- Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration
Votre profil
- Vous possédez une première expérience réussie en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration d'entreprise
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service
- Une connaissance des normes HACCP est appréciée
Plusieurs périodes de mission à pourvoir :
- Du 24 au 30 juillet
- Du 7 au 24 août
- Du 4 au 14 septembre
Horaires : principalement 7h30-13h30 / 15h45-19h30 selon le planning.
Vous recherchez une mission enrichissante au sein d'un établissement à taille humaine et souhaitez mettre vos compétences culinaires au service des résidents ?
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Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)