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G1606 · Reso 4972

Cuisinier de Collectivité H/F

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Vos missions seront: Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour principales missions :

  • Réaliser la production culinaire quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Assurer la préparation des entrées, plats chauds, desserts et textures adaptées.
  • Participer à l'élaboration de menus (textures modifiées, régimes spécifiques).
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations.
  • Gérer le dressage, les cuissons et le conditionnement des préparations.
  • Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience en cuisine de collectivité appréciée (EHPAD, scolaire, santé, restauration sociale).
  • Rigueur, organisation et autonomie.
  • Sens du service et bienveillance auprès d'un public fragile.
  • Connaissance des normes HACCP.

Conditions contractuelles :

  • Type de contrat : CDD à temps plein à pourvoir dès que possible, pour une durée de 3 mois, possibilité d'extras ou d'intérim.
  • Horaires : Horaires adaptés à la restauration collective.

N'hésitez plus ! Envoyez nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.

On commence quand vous voulez !

Envie d'en apprendre plus sur nous ? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/

Pour retrouver tous nos postes à pourvoir : https://www.resoemploi.fr/jobs

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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