CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, notre client, un EHPAD situé sur le secteur d'Agde, recherche un(e) Cuisinier(ère) de collectivité pour une mission en intérim jusqu'à fin août.Vos missions :Préparer les repas chauds en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires des résidents, y compris les textures modifiées.Participer à la plonge batterie.Assurer le nettoyage du poste de travail et des locaux de cuisine.Ranger les livraisons.Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Conditions de travail :Mission à pourvoir immédiatement jusqu'à fin août.Jusqu'au 27 juillet : horaires de 8h00 à 12h40.1 week-end sur 2 travaillé.Planning communiqué par l'établissement.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité