Cuisinier de Collectivité F/H - Les Recruteurs Rochelais

Nous recherchons pour l’un de nos clients un cuisinier de collectivité (H/F) du 29 juin au 31 juillet

Vos missions

• Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)

• Participer à la mise en place des menus selon les besoins nutritionnels

• Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits

• Respecter les quantités et délais de production

• Veiller à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux

• Horaire: 13h-20h du lundi au vendrediVotre Profil :

• Formation en cuisine et expérience en collectivité

• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Esprit d’équipe et bonne communication

• Organisation et réactivité