Cuisinier d'assemblage et de préparation (H/F)

Description du poste

Nous recherchons une personne dynamique qui sera en charge des tâches suivantes : *Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque. *Assurer l'envoi des plats dans les délais impartis. *Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l'élaboration des fiches techniques. *Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. *Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes. Vous avez une première expérience réussie en cuisine et vous êtes autonome pour réaliser les tâches demandées. Vous travaillerez en coupure de 9h45 à 14h30 et de 18h00 à 22h30, service du soir uniquement, le début de journée est consacré à la préparation des aliments , gestion et autres pour le service du soir. Vous êtes véhiculé car l'établissement est éloigné des transports en commun. Possibilité d'évolution et de renouvellement de contrat.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception