CUISINIER / CUISINier(ère) QUALIFIÉ(E) (H/F)

Description du poste

Préparer et cuisiner les différents plats selon les menus et les recettesRéaliser les entrées, plats et dessertsAssurer la mise en place avant le serviceRespecter les quantités, les recettes et les délaisVeiller à la qualité et à la présentation des préparationsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travailParticiper à la réception et au rangement des marchandisesTravailler en équipe et respecter les consignes de l'établissement

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière