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G1609 · BRASSERIE DE LA FRETTE

Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

En tant que cuisinier vous seconder le responsable de l'entreprise lui même cuisinier.

Vos missions

Préparation et réalisation de plats de cuisine traditionnelle en respectant l'identité de l'établissement.

Gestion du poste : Organisation de la mise en place et assurer le bon déroulement des services.

Qualité et Hygiène : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Autonomie : Vous êtes capable de gérer votre production et votre poste de travail de manière indépendante, tout en rendant compte au responsable.

Savoir-faire : Vous maîtrisez les techniques de la cuisine traditionnelle.

Rigueur : Vous faites preuve d'organisation

Horaires : Travail en coupure.

Service du matin : à partir de 09h00.

Service de fin d'après-midi/soir : à partir de 18h00.

Planning : Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.

Repos hebdomadaire : Vous bénéficierez d'une journée de repos complète par semaine, ainsi que de deux demi-journées de repos

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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