Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Nous recrutons un(e) cuisinier / cuisinière En qualité de cuisinier / cuisinière, vous prendrez en charge les responsabilités suivantes : -Concevoir des plats adaptés aux goûts européens, en respectant nos standards de qualité et d'authenticité -Participer à l'élaboration de plat diversifiés êtres habile dans la préparation de spécialités telles que les plats asiatiques et les Dim Sum chinois. -Savoir améliorer la présentation des plats, y compris la découpe artistique de fruits et légumes -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer l'équipe de la cuisine, y compris les coûts et l'efficacité opérationnelle, optimiser le temps de travail de l'équipe -Recueillir et intégrer les retours clients pour améliorer l'expérience gustative. Vous possédez une expérience culinaire réussie, idéalement dans la cuisine chinoise

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière