Cuisinier / Cuisinière spécialité WOK en apprentissage (H/F)

Notre restaurant spécialisé en cuisine japonaise (sushis, sashimis, makis) recrute un/e Cuisinier/Cuisinière spécialité Wok (H/F) en apprentissage pour rejoindre notre équipe culinaire.

Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à :

• Découper et préparer les légumes et les viandes
• Réaliser des préparations de type marinade
• Assurer la cuisson des plats, notamment au wok
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en autonomie tout en faisant preuve de rigueur

Horaires : 10h-14h et 16h30-23h

Du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (à convenir avec l'employeur)

Profil recherché

• Motivation pour la cuisine et l'apprentissage des techniques culinaires
• Autonomie et rigueur dans le travail
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du chef de cuisine
• Ponctualité et respect des horaires