Cuisinier / Cuisinière remplaçant H/F

À la Résidence Louis IX, située à Lamontjoie, chaque repas est bien plus qu'un simple service : c'est un moment attendu, un repère, un plaisir essentiel pour nos 75 résidents.

Nous recherchons un cuisinier diplômé pour intégrer notre "pool de remplaçants", maîtrisant les règles HACCP, mais surtout animé par l'envie de cuisiner pour les autres. Ici, vous participerez à la qualité de vie des personnes âgées, en proposant des plats savoureux, adaptés, et faits avec coeur.

Dans notre établissement, on cuisine vraiment. Vous disposerez d'une cuisine fonctionnelle et bien équipée pour laisser s'exprimer votre savoir-faire, votre créativité et votre sens du goût, tout en travaillant au sein d'une équipe engagée et bienveillante.

Si vous souhaitez exercer votre métier dans un lieu où votre cuisine compte vraiment, alors votre place est peut-être parmi nous.

• CDIDTemps plein
• Rémunération selon profil et qualification
• Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés
• Prime SEGUR de 206EUR brut

Compétences

• Être passionné, être créatif, avoir le sens du service hôtelier
• Rigueur, gestion des stocks
• Expérience : débutant ou confirmé

Horaires

• roulement en 10h et sur 2 semaines :

lundi - mardi - samedi - dimanche

mercredi - jeudi - vendredi

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier et maîtrisez les règles HACCP. Vous possédez une bonne organisation, le sens des priorités et savez travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Au-delà de vos compétences techniques, nous serons attentifs à votre savoir-être :

Vous aimez travailler en équipe et communiquer avec vos collègues

Vous êtes attentif aux besoins des personnes âgées et à la qualité du service rendu

Vous faites preuve de créativité tout en sachant vous adapter aux régimes alimentaires spécifiques

Vous êtes rigoureux, impliqué et souhaitez vous investir durablement dans un établissement à taille humaine