Cuisinier / Cuisinière ORIENTAL (H/F)

Le Relais des deux chaises recrute H/F Cuisinier spécialisé dans la cuisine ORIENTALE.

Vous maîtrisez les missions suivantes :

• Préparation du couscous
• Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées.
• Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
• Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
• Réalisation des plats salées froids et chauds
• Réalisation des différentes cuissons
• Élaboration des sauces et vinaigrettes
• Réalisation d'une présentation soignée

Expérience en cuisine orientale (couscous, tajines, grillades..) ou dans un poste similaire

Poste à pourvoir rapidement