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G1609 · IBIS

Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Missions principales

Élaboration de menus pour les groupes

Suivi et respect de la carte mise en place

Gestion des commandes de produits et approvisionnements

Participation active à la préparation et à la présentation des plats

Profil recherché

Expérience en cuisine collective ou en restauration

Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Créativité et rigueur dans l'élaboration des menus

Horaires

30 heures hebdomadaires

Du lundi au vendredi pour le service du soir

Week-ends pour les services de groupes (selon planning)

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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