Cuisinier / Cuisinière

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à l'envoi d'une cuisine traditionnelle, avec une touche de bistronomie, élaborée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

Vos principales missions seront :

• La préparation des entrées, plats et desserts,
• Le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail dans le respect des normes d'hygiène (HACCP),
• Participation à la bonne organisation du service.

Notre carte volontairement restreinte nous permet de privilégier la qualité des produits, la maîtrise des préparations et le soin apporté à chaque assiette.

Le poste est principalement organisé sur le service du midi en semaine, avec quelques services du soir possibles les week-ends selon l'activité.

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse, dynamique et ayant le goût du travail bien fait, capable de s'intégrer dans une équipe conviviale où la passion de la cuisine est au cœur du métier.

Si vous souhaitez évoluer dans un établissement qui met à l'honneur les produits frais et une cuisine authentique, nous serons ravis d'étudier votre candidature.