Cuisinier / Cuisinière

Notre restaurant d'altitude situé en plein coeur de la Station du Chioula recrute pour la saison estivale, du 1er juillet au 11 septembre 2026, un/une Cuisinier/Cuisinière pour venir rejoindre notre équipe dans un cadre exceptionnel au cœur des Pyrénées ariégeoises.

Nous proposons des plats réconfortants confectionnés avec des produits de qualité, issus du terroir local, afin d'offrir à notre clientèle une cuisine authentique.

Missions principales

Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mettre en valeur les produits locaux et de saison.

Assurer la mise en place avant les services.

Gérer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats.

Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Contribuer à l'élaboration des menus.

Profil recherché

Expérience en restauration appréciée.

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Sensibilité aux produits de qualité et à la cuisine du terroir.

Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Rejoignez-nous pour une saison estivale dans un cadre de travail unique, au contact de la montagne et d'une clientèle venue profiter de l'authenticité de notre territoire. A bientôt !