Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez un poste à temps partiel ? Notre client, un établissement situé à Marolles, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe en charge de la production culinaire.

Ce poste est à pourvoir en journée. Vous travaillerez dans un environnement dynamique ou la qualité des repas servis est primordiale.

Vos missions Préparation des repas : Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner une variété de plats, en respectant les menus définis et en veillent à la qualité et à l'aspect ces produits.

Gestion de la production culinaire : Vous devrez assurer une production en quantité et qualité suffisantes tout en respectant les normes en vigueur.

Approvisionnement : Vous participerez à la réception et à la gestion des stocks de produits alimentaires, en vous assurant de la fraîcheur et de la conformité des produits.

Hygiène et sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire, en maintenant un environnement de travail propre et organisé.

Travail en équipe : Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir la bonne marche de la production et du service.

Description du profil

Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier, de préférence en collectivité , mais nous restons ouvert à des candidats expérimentés ayant une solide maîtrise des techniques culinaires.

Compétences : Vous maîtrisez les bases de la cuisine, avez une bonne gestion du temps et une capacité à travailler en autonomie tout en restant attentif(ve) aux au besoin de l'équipe.

Rigueur et organisation : Vous êtes une personne organisée, réactive et capable de respecter les délais tout en maintenant la qualité.

Respect des normes : Vous appliquerez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi des repas sûrs de qualité.

Conditions de travail Type de contrat : Temps plein pour remplacement des congés payés

Jours de travail : Du lundi au jeudi

Horaires : Journée

Lieu : Mailly-le-Camp