Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Au sein d'un restaurant situé dans une résidence pour séniors à VENDÔME, vous participez à la préparation de repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins de chaque résident, sous la responsabilité d'un membre permanent de l'équipe. Vos missions Production & service Préparation de repas à partir de produits bruts, frais et de saison Réalisation de préparations spécifiques pour différents régimes (textures modifiées, régimes particuliers, allergies Service à l'assiette soigné, dans le respect des habitudes et du confort des résidents Contribution active à la satisfaction, au plaisir gustatif et au bien-être des résidents Hygiène & qualité Application rigoureuse des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire Organisation du travail Horaires : 7h00 à 14h00 Travail le week-end par roulement Les + du poste Un poste avec autonomie et responsabilités Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place Ambiance stable et environnement bienveillant 60 couverts : volume maîtrisé, travail qualitatif Poste utile : impact direct sur les résidents Horaires structurés (meilleur équilibre vie pro/perso) Description du profil Expérience en cuisine collective et/ou restauration traditionnelle Sens de l'organisation et esprit d'équipe Intérêt pour la restauration auprès des séniors Rigueur, dynamisme et bonne humeur