Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre agence Victory Intérim , experte dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers et cuisinières qualifié(e)s et passionné(e)s par leur métier.

Vous interviendrez sur différentes missions en intérim, au sein de restaurants traditionnels, hôtels, collectivités ou traiteurs, selon votre expérience et vos disponibilités.

Vos missions Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef

Assurer la mise en place avant le service

Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des plats

Gérer les stocks et participer aux commandes de produits

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine

Description du profil

Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative

Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène

Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service

Rigueur, créativité et sens du détail