Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Poste de Cuisinier à pourvoir rapidement.
Votre rôle :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires avec la chef
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Profil recherché :
- capacité à s'adapter à toutes situations
- aime la créativité
- esprit d'initiative et force de proposition
- aptitude à travailler dans une équipe féminine
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)