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G1609 · RESIDENCE LES BRIANCES

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable de restauration vous :

  • Confectionnez les repas pour 82 résidents, le personnel, les familles, en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en salle,
  • Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime alimentaire,
  • Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable.

Horaires : 7h00 - 14h30

Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés

Durée du contrat :

Poste pérenne à temps complet en CDI, mutation

Poste à pourvoir rapidement

Profil recherché

Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration de collectivité

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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