Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
- Produire des repas en liaison froide pour l'ensemble des établissements
- Assurer la sécurité alimentaire
- Assurer les approvisionnements en respectant la chaîne du froid et les dates de consommation
- Veiller à l'application des préconisations des régimes
- Appliquer la réglementation relative à la démarche HACCP
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)