Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière dynamique et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant spécialisé en poisson. Ouverture prévue début août.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques fournies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe et être réactif(ve) pour répondre aux besoins du service.

Compétences requises

• Savoir lire et suivre des fiches techniques pour élaborer les plats.
• Être réactif(ve)
• Maîtriser les techniques de base de la cuisine.
• Maîtrise les cuissons de poissons
• Avoir un bon esprit d'équipe et un sens du service.

Qualités personnelles :

• Dynamique et motivé(e)
• Rigoureux(se) et organisé(e)
• Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine

Formation :

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) obligatoire.

Conditions

• Salaire attractif et selon profil
• Repos les dimanches et lundis
• Pas de service les mardis et mercredis soirs

Salaire : À préciser selon l'expérience et les compétences.