Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Arnaud, Celia et Melissa recrute pour l'un de leurs clients, un hotel appartenant a une chaine nationale reconnue, un(e) Cuisinier / Cuisiniere pour renforcer sa brigade sur le secteur de La Seyne-sur-Mer.

Vous integrerez une equipe dynamique au sein d'un etablissement hotelier proposant une cuisine soignee et de qualite.

Vos missions

Sous la responsabilite du Chef de cuisine, vous participerez a la preparation et a l'envoi des differents services :

Realisation des preparations froides et chaudes

Elaboration des desserts et dressage des assiettes

Preparation des mises en place pour les services

Gestion des cuissons et respect des fiches techniques

Reception, controle et stockage des marchandises

Gestion des stocks et participation aux commandes fournisseurs

Veille au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP)

Entretien et nettoyage du poste de travail et du materiel

Participation au bon fonctionnement de la cuisine durant les services

Ce poste ne correspond pas a un poste de Chef, mais necessite autonomie, organisation et rigueur dans la gestion quotidienne de votre poste.

Profil recherche

Vous justifiez d'une experience reussie de 2 a 3 ans minimum sur un poste similaire

Vous maitrisez aussi bien la partie froide que la partie chaude

Vous etes polyvalent(e), reactif(ve) et aimez le travail en equipe

Vous connaissez les regles d'hygiene et de securite en restauration

Une experience en hotellerie ou restauration traditionnelle est un veritable plus

Conditions & avantages

Remuneration entre 12,50 EUR et 13,50 EUR / heure

Avantage Temporis

10 % IFM

10 % ICP

CET

Mutuelle

Avantages Temporis FASTT

pour postulet

ou au

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n'hesiter pas venit nous voir CV en main! au 24, rue de l'artisanat Six Fours Les Plages Expérience : Débutant accepté