Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de travailler avec une équipe pluridisciplinaire et dynamique ! Vous souhaitez participer au bien vivre des 91 résidents permanents et 1 temporaire,
Venez rejoindre l'équipe de l'EHPAD Notre Dame de Lorette !
Vos missions
Préparer les repas pour les résidents, les bénéficiaires du portage à domicile, les enfants de la micro-crèche de la commune et les enfants qui déjeunent à la cantine scolaire et au centre de loisirs
Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats
Veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire. A ce titre, vous devrez :
- Appliquer strictement les normes HACCP
- Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de préparation et du matériel
- Contrôler les températures, les DLC et le stockage des denrées
Travailler en lien avec le personnel soignant et l'équipe de salle à manger
Assurer la gestion des stocks : - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Gérer les stocks de produits alimentaires et anticiper les besoins
Prendre en compte les goûts des résidents, Ieurs habitudes et préférences - Faire preuve d'attention à Ieurs retours ou remarques sur les repas
Ce que nous proposons
CDD dans un premier temps suivi d'une titularisation
Poste à pourvoir le 1er septembre 2026
35h hebdomadaires
Travail 1we/5 Pas de coupé
Rémunération selon grille de la Fonction Publique Territoriale - SEGUR + RIFSEEP
Accès à la salle de sport de l'EHPAD
Ce que nous attendons de vous :
Investissement Respect
Bonne humeur
Motivation
Diplôme(s) de cuisinier exigé
Si vous êtes motivé(e)s pour intégrer notre équipe, n'hésitez plus, envoyez votre candidature
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)