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G1609 · LE 55 BAR BRASSERIE

Cuisinier / Cuisinière H/F

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe début septembre. Vous serez en charge de la préparation de planches, de salades, de compositions et d'autres plats selon les standards de qualité et d'hygiène en vigueur.

Missions principales

  • Préparer des planches variées (fromages, charcuteries, etc.)
  • Réaliser des salades et des compositions culinaires
  • Participer à la préparation et à la présentation des plats
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché

Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente

Expérience significative en tant que cuisinier/cuisinière dans un environnement professionnel

Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène

Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Créativité et sens de l'initiative

Vous pourrez être amené à faire une immersion (PMSMP) avant le recrutement.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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