Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La Brasserie Michel Debus est un établissement convivial et chaleureux situé à Schiltigheim, qui propose une cuisine faite maison alliant traditions et modernité.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe pour la saison hivernale (jusqu'au 10/01/2027), nous recherchons un/une Cuisinier / Cuisinière.

Vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats traditionnels et spécialités de la saison dans un environnement exigeant et convivial.

Vos missions

• Préparer, cuisiner et présenter des plats selon nos recettes et standards de qualité
• Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en conformité avec la réglementation
• Travailler en équipe pour garantir un service efficace et de qualité

Pour vous épanouir dans ce poste, vous devez posséder :

• Une solide expérience, idéalement acquise en brasserie ou en restauration traditionnelle
• Une parfaite maîtrise du poste Froid, la maîtrise du poste Chaud n'est pas nécessaire mais serait appréciée
• De l'autonomie, de la rigueur et le goût du travail bien fait
• Un fort esprit d'équipe
• Une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous vous proposons les conditions d'emploi suivantes:

• Un environnement de travail convivial et professionnel
• Un poste en CDD saisonnier à temps plein (39h) jusqu'au 10/01/2027
• 3 jours de repos, dont 2 consécutifs
• Des horaires en coupure
• Une rémunération adaptée à votre expérience

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