Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Boulangerie/Pâtisserie rôtisserie, traiteur installée sur Istres et Marseille ouvre son troisième commerce sur Salon de Provence.

Ouverture prévue mi-juin sur la zone Bel Air.

Venez participez à ce challenge et intégrer l'équipe en tant que responsable de boutique.

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre boulangerie traditionnelle réputée pour la confection de produits faits maison qui s'agrandit avec une nouvelle ouverture en juin 2026 à Salon de Provence. Vous avez la possibilité d'être formé(e) dans un premier temps sur notre boulangerie Istréenne. Vous serez en charge de la partie traiteur et rôtisserie.

Vos missions

• Concevoir des recettes et menus
• Préparer des plats culinaires
• Contrôler la qualité de la production, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Profil

• Expérience souhaitée en cuisine de 2 ans
• Autonomie, rigueur, sens du travail bien fait
• Esprit d'équipe et passion du métier

Vous travaillerez 6 jours sur 7. Prise de poste à 5h30.