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G1609 · LA CHENERAIE

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez la réparation et la confection des repas sur place pour 164 résidents (environ 400 couverts/jour car résidents midi/soir, plateaux du personnel, repas groupe formation/invités, portage de repas personnes âgées à domicile). Equipe restauration composée de 4 cuisiniers, 3 plongeurs et 4 agents de restauration. Cuisine traditionnelle, avec des produits frais et/ou bruts. Confection sur place. Plusieurs postes d'envoi, régimes alimentaires (mixés, etc.). Horaires en 7h du matin (7h - 14h30) et du soir (12h - 19h30), selon roulement, un weekend sur deux travaillés du matin 7h 14h30. Poste à pourvoir en CDI à temps plein dès que possible. Possibilité d'un CDD long pour commencer. Versement du SEGUR de la santé 238 euros bruts mensuels. Reprise ancienneté 100%. CCN 51

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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