Cuisinier / Cuisinière H/F
Description du poste
Les tâches associées au poste sont :
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Préparation et organisation des repas dans le respect du menu
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Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
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S'assurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation
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Suivre la bonne rotation des stocks
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Possibilité de réaliser les approvisionnements en fonction d'un budget
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Entretien et nettoyage du plan de travail
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Être rigoureux, organisé
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Avoir le sens du service, avoir un excellent relationnel
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Savoir gérer les priorités
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Maîtrise des techniques liées à la restauration Collective (textures modifiées, cuisson...)
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Horaire : 7h 14h45
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Base 35h00
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Salaire selon profil
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)