Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené a assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.

Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.

Vous vérifiez et vous vous assurez de la qualités des prestations et des plats.

Caractéristiques du poste Station debout prolongée

Posture accroupie

Port de charges lourdes 30Kg maximum - Quotidien

Contact avec les convives

Description du profil

Outre votre véritable intérêt pour la cuisine te la créativité culinaire, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation et de la qualité.

De formation spécifique en restauration (CAP/BEP ou Bac professionnel), l'accès à des postes à responsabilité dépendra de votre expérience.