Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un établissement spécialisé, et sous les directives du chef de cuisine, vous aurez pour mission Préparer et cuisiner les repas selon les menus.

Adapter les plats aux différents régimes et textures (haché, mixé, etc Respecter les normes HACCP et assurer la traçabilité.

Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.

Travailler en équipe avec les professionnels de l'établissement.

Participer, selon les besoins, aux activités culinaires proposées aux résidents.

Conditions du poste Horaires de journée

Possibilité de travailler les week-ends

Description du profil

Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou disposez d'une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration collective ou traditionnelle.

Vous êtes Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.

Attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capable de travailler en équipe.

Sensible aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Dynamique et capable de travailler dans un rythme soutenu.

Une expérience en restauration collective ou en EHPAD serait appréciée.