Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

CHEF DE PARTIE / 1/2 CHEF DE PARTIE (H/F) – CDI 39H – REIMS CENTRE Dans le cadre du passage en ouverture 7j/7, notre restaurant en centre-ville de Reims renforce son équipe en cuisine. Nous recherchons un(e) chef de partie ou 1/2 chef de partie opérationnel(le), fiable et motivé(e), prêt(e) à s’investir dans une cuisine dynamique. Vos missions : 1. Tenir votre poste en autonomie (chaud / froid selon profil) 2. Assurer les mises en place et les services avec efficacité 3. Envoyer des assiettes propres, régulières et soignées 4. Encadrer les commis et participer à la bonne organisation de la cuisine 5. Respecter strictement les normes d’hygiène (HACCP) 6. Gérer votre poste : organisation, rangement, gestion des produits 7. Donner un coup de main sur les autres postes quand le service le demande (esprit d’équipe indispensable) 8. Participer à l’évolution de la carte si envie Profil recherché : 1. 1 à 2 ans d’expérience minimum (ou commis très solide prêt à évoluer) 2. Autonome sur un poste 3. Rapide, organisé(e), propre 4. Bonne gestion du stress en coup de feu 5. Esprit d’équipe indispensable (on avance ensemble) 6. Fiable et ponctuel(le) Conditions : 1. CDI – 39h / semaine 2. 4,5 jours de travail 3. Établissement ouvert du lundi au dimanche Poste à pourvoir immédiatement Envoie ton CV + quelques mots (pas besoin d’un roman, on veut surtout te rencontrer)